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Café da Manhã Energético Tropical
Uma deliciosa receita de Brasileira para o seu Café da Manhã.
Ingredientes
2 fatias de pão integral, 60g de queijo branco light, 1/2 mamão papaia pequeno (150g), 1 xícara de café ou chá sem açúcar (240ml), 1 colher de sopa de sementes de chia (10g), 1/4 xícara de água (para hidratar a chia)
Instruções
1. Hidrate as sementes de chia: Em um pequeno recipiente, misture as sementes de chia com a água e deixe hidratar por pelo menos 15 minutos, ou até formar um gel. 2. Prepare o pão com queijo: Espalhe o queijo branco sobre as fatias de pão integral. Você pode tostar levemente o pão se preferir. 3. Prepare o mamão: Descasque o mamão, retire as sementes e corte em cubos. 4. Monte o café da manhã: Coloque o pão com queijo em um prato. Adicione o mamão picado ao lado. 5. Finalize: Cubra o mamão com o gel de chia hidratado. Sirva com uma xícara de café ou chá quente.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva o café da manhã imediatamente para aproveitar a frescura do mamão e a textura do pão. Varie a fruta adicionando morangos ou banana fatiada. Uma pitada de canela em pó sobre o mamão também complementa o sabor.