.png?alt=media&token=3aeb5cc9-06b6-49d9-aca9-e22801376a9c)
Delícia de Verão: Gin Melancia e Uva
Uma deliciosa receita de Frutado para o seu Bebidas.
Ingredientes
- 60 ml de Gin de alta qualidade - 120 ml de suco de melancia fresco (aproximadamente 2 xícaras de melancia picada) - 30 ml de suco de uva concentrado (ou 10 uvas amassadas) - 15 ml de suco de limão fresco (para equilibrar o dulçor) - 15 ml de xarope de açúcar (opcional, ajuste ao seu gosto) - Gelo - Uvas frescas e uma fatia fina de melancia para decorar
Instruções
1. Prepare o suco de melancia: Corte a melancia em pedaços e bata no liquidificador ou use um espremedor de frutas. Coe o suco para remover qualquer resíduo sólido. 2. Prepare o suco de uva: Se estiver usando uvas frescas, amasse-as bem para extrair o suco. Se usar suco concentrado, meça a quantidade indicada. 3. Resfrie a taça Coupe: Coloque a taça Coupe na geladeira ou freezer por alguns minutos para resfriá-la. 4. Misture os ingredientes: Em uma coqueteleira, adicione o gin, o suco de melancia, o suco de uva, o suco de limão e o xarope de açúcar (se estiver usando). Adicione gelo até a metade da coqueteleira. 5. Agite vigorosamente: Feche bem a coqueteleira e agite vigorosamente por 15-20 segundos para resfriar e misturar bem os ingredientes. 6. Coe para a taça: Retire a taça Coupe resfriada e coe o coquetel da coqueteleira para a taça, usando um coador fino para evitar pedaços de gelo ou resíduos de frutas. 7. Decore: Decore a taça com uma fatia fina de melancia na borda e algumas uvas frescas espetadas em um palito de coquetel.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva o drink imediatamente na taça Coupe gelada. A decoração com a fatia de melancia e as uvas frescas realça a apresentação e convida à degustação. Para um toque extra, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro na fatia de melancia. Aproveite!