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Dry Martini Clássico
Ingredientes
120 ml de gin de alta qualidade, 60 ml de vermute seco, 1 azeitona verde para decorar, Gelo
Instruções
1. Refrigere uma taça de martini: Coloque a taça no freezer por alguns minutos ou encha com gelo enquanto prepara o drink. 2. Prepare o shaker: Encha um shaker com gelo. 3. Adicione os ingredientes: Despeje o gin e o vermute seco no shaker. 4. Misture: Mexa suavemente com uma colher bailarina por cerca de 20-30 segundos. A ideia é resfriar e diluir levemente o drink, sem agitá-lo para evitar que fique turvo. 5. Coe na taça: Retire o gelo da taça (se tiver usado para resfriar) e coe a mistura do shaker para a taça gelada. 6. Decore: Adicione uma azeitona verde espetada em um palito ou diretamente na taça.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva imediatamente. Para uma variação, experimente adicionar um toque de bitter de laranja. Acompanhe com amêndoas salgadas ou azeitonas para complementar o sabor.