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El Diablo Picante
Uma deliciosa receita de Picante para o seu Bebidas.
Ingredientes
60ml Tequila Blanco, 30ml Suco de Limão Fresco, 15ml Licor de Cassis, 7.5ml Xarope de Agave, 2 fatias finas de Jalapeño (sem sementes, se preferir menos picante), Club Soda para completar, Gelo
Instruções
1. Macere as fatias de jalapeño em uma coqueteleira. 2. Adicione a tequila, o suco de limão, o licor de cassis e o xarope de agave na coqueteleira. 3. Encha a coqueteleira com gelo. 4. Agite vigorosamente por 15-20 segundos, até que a coqueteleira esteja bem gelada. 5. Coe duplamente (usando um strainer de coquetelaria e um coador de malha fina) em um copo previamente gelado com gelo. 6. Complete com club soda.
Sugestões de Acompanhamento
Decore com uma fatia de limão desidratado e uma fatia fina de jalapeño na borda do copo. Para um toque extra, polvilhe um pouco de sal com chili na borda.