Frango a Passarinho Crocante na Airfryer

Ingredientes

1 kg de frango a passarinho; 2 dentes de alho picados; 1 limão (suco); 1 colher de sopa de páprica doce; 1 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de pimenta do reino; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; Sal a gosto; Salsinha picada para finalizar (opcional).

Instruções

1. Em uma tigela grande, misture o frango a passarinho, o alho picado, o suco de limão, a páprica doce, o orégano, a pimenta do reino, o azeite de oliva e o sal. Certifique-se de que todos os pedaços de frango estejam bem temperados. 2. Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos (idealmente, por 2 horas ou mais para um sabor mais intenso). 3. Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos. 4. Coloque o frango a passarinho na cesta da airfryer em uma única camada, evitando amontoar. Se necessário, asse em lotes. 5. Asse por 20-25 minutos, virando o frango na metade do tempo para garantir que doure por igual. O tempo pode variar dependendo da airfryer, então verifique a partir dos 20 minutos. 6. O frango está pronto quando estiver dourado e cozido por dentro (a temperatura interna deve atingir 74°C). 7. Retire o frango da airfryer e coloque em um prato. 8. Se desejar, finalize com salsinha picada por cima.

Sugestões de Acompanhamento

Sirva o frango a passarinho crocante na airfryer acompanhado de arroz branco, feijão, salada verde, mandioca frita ou batata frita. Também combina muito bem com molhos como maionese caseira, molho barbecue ou molho de pimenta.