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Jardim da Deusa Verde

Uma deliciosa receita de Refrescante para o seu Bebidas.

Ingredientes

- 50ml de Gin de boa qualidade - 25ml de suco de limão siciliano fresco - 20ml de xarope simples (açúcar e água em partes iguais) - 30ml de purê de maçã verde (Granny Smith) - 10ml de licor de flor de sabugueiro (Elderflower) - Água tônica gelada - Gelo em cubos

Instruções

1. Em uma coqueteleira, adicione o gin, o suco de limão siciliano, o xarope simples, o purê de maçã verde e o licor de flor de sabugueiro. 2. Adicione gelo à coqueteleira até preenchê-la. 3. Agite vigorosamente por cerca de 15-20 segundos, para resfriar e misturar bem os ingredientes. 4. Coe duplamente (com um strainer e um coador fino) para um copo Highball cheio de gelo. 5. Complete com água tônica gelada. 6. Mexa delicadamente para integrar os ingredientes.

Sugestões de Acompanhamento

Guarnição: Uma fatia fina de maçã verde e uma rodela de limão siciliano, ambos presos na borda do copo. Um raminho de hortelã para perfumar.. Descrição: Uma explosão refrescante de sabores cítricos e frutados, com um toque herbáceo do gin, equilibrada por um leve dulçor. Uma bebida revigorante para os dias quentes.